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ALTA PUREZA

Regenia es una sal vacuum de alta pureza, obtenida por evaporación al vacío a partir de salmuera purificada.

Regenia es una sal muy pura, lo que la convierte en un regenerante 100% activo. Sal de calidad alimentaria, adecuada para el tratamiento de agua potable.

SalSal gourmet

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Flor de sal, Cabo de Gata
Flor de sal, La Ballena, recogida manualmente en los parques naturales de la salina del Cabo de Gata.

La flor de sal es una fina capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua del mar en los cristalizadores de las salinas marinas. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal sea la sal «gourmet» por excelencia.

Flor de sal recolectada de forma artesanal, su cosecha es muy delicada y se hace manualmente con ayuda de unas pértigas provistas de una fina malla, según el método tradicional de los paludiers franceses.

Conservar en lugar fresco y seco.
Presentación: envase de 125 gramos.
La flor de sal del Cabo de Gata es la reina de las sales por su textura fina y crujiente. Su blancura y formas irregulares son totalmente naturales.

La flor de sal está compuesta principalmente de cloruro de sodio, cloruro de magnesio y cloruro de potasio. En su proceso de formación adquiere una composición química diferente a todas las sales, incluida la sal marina que es de donde procede, haciendo de la flor de sal una sal única.

6,00 €
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