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ALTA PUREZA

Regenia es una sal vacuum de alta pureza, obtenida por evaporación al vacío a partir de salmuera purificada.

Regenia es una sal muy pura, lo que la convierte en un regenerante 100% activo. Sal de calidad alimentaria, adecuada para el tratamiento de agua potable.

SalSal gourmet

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Escamas de sal con limón
La sal en escamas, Flor del Delta, proviene del agua del mar puro del Mediterráneo.

El proceso de las escamas de sal es un proceso de depuración único y exclusivo con control de cristalización favoreciendo la original presentación de la sal en forma de pirámides frágiles. Su proceso de cosecha es muy delicado con ventajas de uso como su gran tamaño y forma de estructura crujiente, utilizando un porcentaje menor en el plato. Este forma parte de ingrediente innovador y decorativo del alimento, potenciando así mucho mejor su gusto en el plato.

Presentación: envase de cartón de 125 gramos.
Sal en escamas con limón, uno de los cítricos más característicos y representativos del Mediterráneo que aporta un aroma y sabor sin igual.

Ingredientes: escamas de sal, aromas y cúrcuma.

Ideal tanto para carnes como para pescados. Totalmente válida para repostería y heladería.
3,70 €
uds.       Comprar en Sales del Centro Escamas de sal con limón "
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