La flor de sal FLOR DEL DELTA es un compuesto de diferentes sales marinas y especias, fruto de las Salinas de la Trinidad, frágil y delicada como el entorno donde se recolecta, está formada por una fina capa de cristales salinos que se integran y se agrupan flotando en la superficie de los cristalizadores, recogidas artesanalmente, obteniendo una sal rica en minerales y oligoelementos que por su textura y exquisitez aporta un toque muy especial que potencia los SABORES de cualquier plato tradicional o vanguardista.

Presentación: envase de cartón plastificado de 125 gramos.

La flor de sal con especias es ideal para guisos en el momento de emplatar, ensaladas, pescado, pasta y sopas (antes de servir). La flor de sal es un producto 100 % natural que realza el sabor de las comidas.

Compuesta principalmente de cloruro de sodio la flor de sal contiene también cloruro de magnesio, cloruro de potasio y varios pequeños porcentajes que aporta las calidades organolépticas que enriquece y ensalza el sabor de cada plato. La flor de sal contiene el 80 % de los oligoelemnetos y minerales, disolviéndose más fácilmente que la sal común en todo tipos de alimentos.